红枣山药煲南瓜的做法_菜谱_香哈网
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红枣山药煲南瓜
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红枣山药煲南瓜

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南瓜,山药加红枣都是养生食材,一起煲汤,口感清甜,好吃又有营养。

作者: 陈敏430
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜去皮,洗净切稍大的块状。

    1/6 南瓜去皮,洗净切稍大的块状。

  • 山药去皮洗净,切滚刀,红枣洗净备用。

    2/6 山药去皮洗净,切滚刀,红枣洗净备用。

  • 锅里油烧热,倒入南瓜翻炒几下,加少量盐再翻炒几下。

    3/6 锅里油烧热,倒入南瓜翻炒几下,加少量盐再翻炒几下。

  • 加两小碗水倒入南瓜中,大火烧开,再倒入山药和红枣,再小火焖南瓜山药。焖至南瓜山药口感软烂。

    4/6 加两小碗水倒入南瓜中,大火烧开,再倒入山药和红枣,再小火焖南瓜山药。焖至南瓜山药口感软烂。

  • 再加一勺白糖,翻拌均匀就可以出锅了。

    5/6 再加一勺白糖,翻拌均匀就可以出锅了。

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    煲汤的南瓜挑选红瓤的老南瓜,南瓜越煮越甜,因为要多煮会,所以南瓜要切大块一点。

    作者: 陈敏430

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