红枣山药糕的做法_菜谱_香哈网
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红枣山药糕
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红枣山药糕

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这款红枣山药糕吃起来软糯香甜,当零食或早餐吃都不错,凉了也不会变硬,喜欢的友友们可以试试哦。

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好原材料。

    1/6 准备好原材料。

  • 山药去皮蒸熟压成泥。

    2/6 山药去皮蒸熟压成泥。

  • 大枣洗净去核,切成丁。

    3/6 大枣洗净去核,切成丁。

  • 山药泥内加入红枣丁,打入鸡蛋,加入白糖,搅拌均匀,接着再倒入糯米粉,继续搅匀。

    4/6 山药泥内加入红枣丁,打入鸡蛋,加入白糖,搅拌均匀,接着再倒入糯米粉,继续搅匀。

  • 盘底内刷上油,倒入山药泥,水烧开后蒸20分钟。

    5/6 盘底内刷上油,倒入山药泥,水烧开后蒸20分钟。

  • 放凉后切块即可。

    6/6 放凉后切块即可。

  • 小贴士

    没有糯米粉,也可以用淀粉代替,口感也不错。

    作者: 云朵的小厨

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