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蛮简单的,也蛮好吃的
1/5 山药削皮、洗净、蒸15分钟、装入保鲜袋压成饼状。
2/5 红枣煮后捣成泥。(煮烂一点)
3/5 保鲜袋两边割开,枣泥铺上面。
4/5 用保鲜袋卷成柱体。
5/5 用蘸水的刀切开,枣子不够甜的可以淋点蜂蜜。
1.山药要蒸熟。2.红枣要捣成泥,不然不好切。3.切山药刀一定记得蘸水。4.枣泥可以不放这么多,不然山药皮太薄容易散,最好是可以卷两层。