红枣山药煲的做法_菜谱_香哈网
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红枣山药煲
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红枣山药煲

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这款红枣山药煲适合寒冷的冬季,在寒冷的冬天来一碗,真是美味无穷呢

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 娃娃菜洗干净切成八瓣

    1/8 娃娃菜洗干净切成八瓣

  • 铁棍山药去皮洗净切段

    2/8 铁棍山药去皮洗净切段

  • 锅中倒入清水加鸡油或者高汤

    3/8 锅中倒入清水加鸡油或者高汤

  • 把山药一起放入锅中开火盖上锅盖煮开转中火煮十分钟

    4/8 把山药一起放入锅中开火盖上锅盖煮开转中火煮十分钟

  • 红枣去核备用

    5/8 红枣去核备用

  • 十分钟后打开锅盖用汤勺搅动山药有点微软就行了,放入娃娃菜和红枣继续煮五分钟

    6/8 十分钟后打开锅盖用汤勺搅动山药有点微软就行了,放入娃娃菜和红枣继续煮五分钟

  • 枸杞洗干净备用

    7/8 枸杞洗干净备用

  • 五分钟后打开盖子搅动下汤底放入枸杞,盐,胡椒粉煮个一分钟就可以出锅了

    8/8 五分钟后打开盖子搅动下汤底放入枸杞,盐,胡椒粉煮个一分钟就可以出锅了

  • 小贴士

    在去除山药皮的时候可以戴上手套搓洗去皮,以免对山药皮过敏

    作者: 喜Fang小厨

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