红枣银耳羹的做法_菜谱_香哈网
红枣银耳羹
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红枣银耳羹

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食材的易熟程度需要额外的注重,银耳炖煮时间要长,保证汤羹的粘稠度。

作者: 元良酱98
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 银耳提前泡发。

    1/6 银耳提前泡发。

  • 红枣洗净去核。

    2/6 红枣洗净去核。

  • 山药去皮,洗净,切成小块。

    3/6 山药去皮,洗净,切成小块。

  • 电饭锅水烧开,放入银耳,煮至略软,放入红枣。

    4/6 电饭锅水烧开,放入银耳,煮至略软,放入红枣。

  • 继续煮至汤羹浓稠,放入山药。

    5/6 继续煮至汤羹浓稠,放入山药。

  • 待山药煮熟,完成,盛出。

    6/6 待山药煮熟,完成,盛出。

  • 小贴士

    注意电饭锅的水量,以防烧干。银耳可以多放,汤羹更粘稠。

    作者: 元良酱98

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