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相当下饭的下饭菜,冷藏可以保存很久!
1/6 准备好食材,干辣椒和鲜青椒洗净,牛肉切成小片
2/6 准备配料
3/6 牛肉、姜、花椒、大料过水煮
4/6 撇去沫子牛肉捞出,汤备用
5/6 油锅煸香葱段然后挑出,放小辣椒微炒,然后放干辣椒、牛肉,倒入煮牛肉的汤,放酱油、蚝油、糖
6/6 煮30分钟左右汤汁收得差不多就可以出锅了!
如果能吃辣,建议辣椒选择偏辣的味更好!