保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 111收藏
独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.5万
都看不到肉肉了，多切点，下次做可以增加一些豆干之类的
25分钟
辣味
中级
其他
酱
其他
1/5 将牛肉切丁用料酒，盐，生抽等调料腌制1小时左右
2/5 把辣椒用原汁机搅碎
3/5 依次搅大蒜，生姜，汁直接混在一起
4/5 烧油，油以漫过牛肉为好，放入牛肉翻炒，然后放入搅好的大蒜生姜等，翻炒一会后倒入辣椒干进行炒，根据自己的口味把炸好的辣椒水慢慢倒入，能吃辣的都倒进去
5/5 慢慢淡炒，等待收汁
用的果语搅起辣椒来，很轻松，一点都不辣手了
