花生牛肉辣椒酱的做法_菜谱_香哈网
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花生牛肉辣椒酱
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花生牛肉辣椒酱

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花生牛肉辣椒酱好吃的不要不要的!!嘿嘿

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备牛肉一块,泡出血水,剁碎备用。

    1/12 准备牛肉一块,泡出血水,剁碎备用。

  • 辣椒备用。

    2/12 辣椒备用。

  • 花生炒熟,用蒜缸捣碎。

    3/12 花生炒熟,用蒜缸捣碎。

  • 起锅加热,放花椒粒,八角,香叶,草果,桂皮小火慢炸,爆出香味后把调料都捞出来。

    4/12 起锅加热,放花椒粒,八角,香叶,草果,桂皮小火慢炸,爆出香味后把调料都捞出来。

  • 然后放葱姜蒜末炒出香味。

    5/12 然后放葱姜蒜末炒出香味。

  • 放豆豉继续翻炒。

    6/12 放豆豉继续翻炒。

  • 加一勺盐。

    7/12 加一勺盐。

  • 一勺糖。

    8/12 一勺糖。

  • 把肉末炒熟。

    9/12 把肉末炒熟。

  • 最后把肉末和花生都放进去,翻炒均匀即可。

    10/12 最后把肉末和花生都放进去,翻炒均匀即可。

  • 嘿嘿 完成啦!

    11/12 嘿嘿 完成啦!

  • 成品图。

    12/12 成品图。

  • 小贴士

    翻炒过程中尝尝,可以根据个人口味增减调料用量。

    作者: 丫梨丶

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