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香辣下饭,百吃不厌
1/9 将红辣椒、姜切碎,熟花生仁装在袋子里用擀面杖拍碎,也可用手拉料理器拉碎
2/9 锅里加油,比平时炒菜稍多一点
3/9 中火将辣椒和姜在锅内炒3分钟左右,让辣椒和姜的水分减少
4/9 根据个人喜好放入黄豆浆,我放的是海天辣味黄豆浆
5/9 放入花生碎搅拌
6/9 放入熟芝麻搅拌
7/9 花生和芝麻炒2分钟左右
8/9 将花生辣椒酱图片放大
9/9 成品图,放凉后装进干净的瓶子里就可以慢慢食用了,香辣可口,可以搭配各种食物哦!
制作花生辣椒酱火不能开的太大,全程中火就可以,油要多一点,装在瓶子里保存油能盖着花生辣椒酱最好,因为黄豆浆很咸,我没有再放盐。