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喝粥，吃米饭都不错的佐菜。
1/6 银鱼冼净晾一下水份
2/6 锅内少许油加姜丝
3/6 炒干小银鱼水份盛出
4/6 锅内放油，加花椒粒，蒜，姜，小红椒爆香
5/6 放入小银鱼翻炒，加入辣椒，盐调味，最后放点葱炒几下即可
6/6 色香味俱全
炒小银鱼水份用中小火，不要翻太勤易烂
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