8.5万点赞 · 275收藏
8.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.9万
第一次做面包,食谱是黄油,我用的玉米油代替的,试探放了点葡萄干蛋黄芝麻
1/13 取出面包桶先将水鸡蛋倒入 面包桶一角放糖另一角放盐
2/13 加入面粉 将面粉上挖个小坑倒进酵母
3/13 将装好食材的面包桶放进面包机旋转放正即可
4/13 选择菜单1 450g 烘烤颜色选中 启动键开始搅拌
5/13 搅拌1 0分钟后自动进行发酵
6/13 第一次发酵10分钟后再自动搅拌
7/13 搅拌 发酵醒面
8/13 为了好看再刷上准备的蛋黄 撒上芝麻
9/13 全程2小时21分钟
10/13 取出倒抠脱桶
11/13 蛋黄没刷均匀
12/13 着急趁热掰开了
13/13 晒图
初次烘培面包,菜鸟学习阶段