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宝宝喜欢吃奥利奥,但每次都把奥利奥分开,饼干和酱单独吃。网上看到有这个油条,就想着尝试着做着玩~
1/8 准备好材料。称重低筋粉和油
2/8 奥利奥掰开,用刀把夹心慢慢剔出来
3/8 饼干隔着袋子擀面杖擀碎,用筛子筛一下。也可以不筛。
4/8 筛过的更加细腻点
5/8 上火,锅里倒入水和油。烧开后关火。将饼干碎和低筋粉倒入迅速搅匀,将鸡蛋液倒入拌匀。
6/8 装入裱花袋,挤成条状。放冰箱冷冻二小时
7/8 奥利奥油条提前二分钟拿出来,回软一点,油锅烧至七成热,放油条炸至油条漂上来即可。捞出控油。装盘
8/8 奥利奥的夹心放微波炉里高火叮10-15秒,装盘。
1,炸油条温度要高一点,时间短一点。
2,吃多少炸多少,我这个分量做出来蛮多的。只炸了三分之一。