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蒸营养馒头
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蒸营养馒头

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俄罗斯面粉高筋,有机,无农药残留超标。 做韭菜盒子最好的选择材料。

作者: 营养美食师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/12 准备食材

  • 放入主料和辅料。

    2/12 放入主料和辅料。

  • 搅拌均匀

    3/12 搅拌均匀

  • 用力揉捏成团。

    4/12 用力揉捏成团。

  • 盘底散粉,等待发酵。

    5/12 盘底散粉,等待发酵。

  • 发酵成原面团的2倍。

    6/12 发酵成原面团的2倍。

  • 发酵后面团拉会成丝条。

    7/12 发酵后面团拉会成丝条。

  • 将面团拉长为为小条。

    8/12 将面团拉长为为小条。

  • 将小条切段为1cm长。

    9/12 将小条切段为1cm长。

  • 将小面团捏好,放入蒸盘。

    10/12 将小面团捏好,放入蒸盘。

  • 大火在蒸锅中蒸10分钟左右。

    11/12 大火在蒸锅中蒸10分钟左右。

  • 起锅装盘。

    12/12 起锅装盘。

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