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炒面
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炒面

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加了蔬菜,火腿,鸡蛋,菌菇的炒面,营养均衡,还很美味哦😊

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系福建菜
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  • 鸡蛋去壳,胡萝卜洗净切片,鸡腿菇洗净切片,青红椒洗净切丝,火腿肠去皮切片

    1/11 鸡蛋去壳,胡萝卜洗净切片,鸡腿菇洗净切片,青红椒洗净切丝,火腿肠去皮切片

  • 锅里水烧开,水里放少许油和盐,放入面条

    2/11 锅里水烧开,水里放少许油和盐,放入面条

  • 煮一滚后关火

    3/11 煮一滚后关火

  • 倒出来冲凉水沥干

    4/11 倒出来冲凉水沥干

  • 鸡蛋打散

    5/11 鸡蛋打散

  • 锅里油烧热,倒入蛋液

    6/11 锅里油烧热,倒入蛋液

  • 炒好后再装出来

    7/11 炒好后再装出来

  • 再放入胡萝卜和火腿肠炒匀

    8/11 再放入胡萝卜和火腿肠炒匀

  • 接着倒入鸡腿菇和青红椒炒匀

    9/11 接着倒入鸡腿菇和青红椒炒匀

  • 再倒入面条和鸡蛋炒匀

    10/11 再倒入面条和鸡蛋炒匀

  • 加盐和生抽炒匀即可出锅

    11/11 加盐和生抽炒匀即可出锅

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