保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 8收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.0万
咸罗卜肉蒸蛋家常下放菜，老少皆宜。做一下和大家分享。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 先把咸罗卜切成细丁备用。
2/6 再把肉和鸭蛋准备好。
3/6 把肉剁焠，把鸭蛋打入碗里拌匀。
4/6 接着再把罗卜细丁也一起拌匀。
5/6 电饭锅里放入水，把罗卜肉蛋饭入蒸。
6/6 大约15分钟后，出锅洒入香油，扣入盘里拍个照。
我是电饭锅蒸的，火刚好。如果是上蒸锅就用小火蒸，蒸出来的蛋比较滑。
