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火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,是一种强力抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。那么,火龙果皮怎么吃呢?今天我就推荐给大家一种简单好吃的火龙果皮饺子。
1/5 猪肉馅放葱姜末,盐,五香粉,酱油,油拌匀,再放入焯水剁好的青萝卜拌匀备用
2/5 火龙果皮榨汁和面,醒好后就可以包饺子了。
3/5 炒锅水开,放入饺子煮
4/5 待饺子皮鼓起,饺子就熟了
5/5 再来一张
火龙果汁和面要放少许盐,面会保色,且筋道