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酸酸甜甜得很适合大众口味，一般情况下宝宝也喜欢这种口味，加入香哈，就是为了学做更多好吃的菜，给宝宝吃（虽然宝宝才两个月），不管怎样我会更努力去学习
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 把嫩豆腐切大小2-3厘米，厚度一厘米左右的块，我的刀工不好所以大小不一
2/8 打两个鸡蛋，只要蛋清不要蛋黄，加入适量的淀粉搅拌均匀，我加了一大勺
3/8 把豆腐放进拌好的蛋清里
4/8 平底锅上油，摸锅的一层左右差不多，把豆腐煎至两面金黄，捞出备用
5/8 用小碗加入两大勺番茄酱，加入适量淀粉，跟一勺白糖，跟适量温水，搅拌均匀
6/8 把调好的汁子倒入锅中，搅拌直到变成粘糊状，
7/8 倒入煎好的豆腐，均匀沾上番茄酱
8/8 然后就可以出锅了
蛋清跟淀粉不太好在一起搅拌，如果可以的话，先把豆腐在淀粉里均匀沾一遍，在放进蛋清里，然后煎，豆腐可以切成一厘米左右的方块，不过就不能用平底锅煎，最好放油锅里均匀炸一圈，做出来后效果更佳！
