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40分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/10 豆腐切成薄薄的长方形
2/10 把豆腐片均匀的沾上淀粉
3/10 平底锅到少许油，把裹了淀粉的豆腐放入中小火煎制
4/10 煎制两面金黄
5/10 出锅备用
6/10 取一小碗，放一大勺番茄酱，一勺半白糖，一点盐，一勺生抽，两勺米醋，半勺淀粉，三勺水，搅拌均匀成糖醋汁
7/10 炒锅到少许油烧热，把糖醋汁倒入炒制粘稠
8/10 再把煎好的豆腐放入
9/10 翻拌均匀
10/10 出锅装盘，洒葱花点缀
