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简单易做，喝酒必备！
40分钟
红油味
初级
烧烤
其他
其他
1/10 食材准备――明太鱼，也可以用干明太鱼泡水制作
2/10 大喜大烤肉酱
3/10 将鱼切开，洗净，均匀涂抹大喜大烤肉酱，腌制一个小时
4/10 准备两倍鱼大的锡纸，在上面刷少许料酒
5/10 将明太鱼放置锡纸上
6/10 将蒜蓉放在明太鱼上
7/10 根据个人口味，放适量辣椒面
8/10 用锡纸将鱼包好
9/10 烤箱220℃，20分钟，喜欢干一点的，可以适当延长时间，或是把锡纸打开
10/10 收工，装盘！您准备好了吗？
本菜味道取决于大喜大烤肉酱，简单易做，邀请您周末小酌！
