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女儿最喜欢的一道菜
1/3 莲藕,辣椒清洗干净
2/3 莲藕切片,辣椒切小粒
3/3 锅中放油,油热后放辣椒蒜蓉煸炒,再放莲藕快速翻炒至断生,放适量盐调味,出锅就可以了
莲藕切片放入水中泡去淀粉,会比较好炒