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又酥又香的芝麻酱烧饼，百吃不厌，咬一口，唇齿留香，分享链接供参考哦
1小时8分钟
烧烤味
中级
烧烤
烧
其他
1/17 把孜燃粉，熟花椒粉，小茴香粉，盐一同放入碗中
2/17 锅中放少许食用油用中火烧热
3/17 趁热倒入调味料碗中
4/17 然后加入芝麻酱拌匀备用
5/17 面粉放入盆中，加少许泡打粉和一点点酵母用温水和成团，饧发一小时，闻到面团有酸的味道可以适量添加一点点食用碱水，中和一下酸碱平衡，在放少许干面粉
6/17 揉搓成面团松弛5分钟
7/17 用擀面杖擀薄，抹匀一层厚厚芝麻酱
8/17 然后从一边抻拉卷起
9/17 揪出面挤捏合成圆饼胚
10/17 在表面抹一层淡盐水
11/17 分个把烧饼一面粘匀白芝麻
12/17 粘匀白芝麻放一边备用
13/17 然后放入提前预热平底锅中
14/17 小火烙制两面微黄
15/17 在送入预热190度烤箱中，上下火烤8一10分钟，使之彻底熟透
16/17 出锅立刻拿出趁热品尝
17/17 咬一口唇齿留香，层层叠叠喧软可口
提示:每次做都有一点点改进，热油浇上调味料闻道喷喷香，加上芝麻酱在烙出来烧饼就更香了，面粉稍加点泡打粉烙出烧饼不干又喧软，老少皆宜，无论是平底锅还是烤箱都要留意不能糊了，没有烤箱可以省略，就在平底锅中稍烙长一些时候即可
