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今天中午宝贝女儿单位加班,沒有回家。晚上6点提前回家,说中午在单位吃的米线,胃特别难受,点名要吃疙瘩汤,刚好中午做菜有些剩下的土鸡蛋黄,因此就顺手✋做了这道黄金疙瘩汤,真的是好吃又健胃岗岗的。
1/14 面粉一小碗放入盆子里搓揉成面疙瘩。
2/14 准备一个鸡蛋划开。
3/14 一把小青菜洗净备用。
4/14 半个土豆切成小丁。
5/14 小青菜切成段备用。
6/14 蒜苗一小把洗净备用。
7/14 自己制作的西红柿酱一小碗备用。
8/14 锅里倒入油烧开
9/14 加入土豆丁蒜苗碎爆香。
10/14 侍水开加入小青菜
11/14 加入面疙瘩煮熟。
12/14 打入鸡蛋和西红柿酱煮熟。
13/14 盛到碗里上桌子。
14/14 拉近成品,岗岗的黄金疙瘩汤来了。
我做的是两个人的量,所以只用了一小碗面粉。一小把青菜我也沒有用完,我加入的是自己制作的西紅柿酱,大家制作时可以买新鲜的西红柿子。