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临时决定做的这款糯米小丸子 需要的食材不多 第一次尝试 味道还不错 很开心
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他1/6 糯米温水浸泡一小时备用
2/6 把所需的配料切末 与蛋清(蛋黄)一起放入碗中 加适量盐搅拌均匀
3/6 调好的馅料做成丸子放入糯米中滚动表面沾满糯米
4/6 所有粘好糯米的丸子放入蒸锅中 大火十五分钟转小火十分钟
5/6 蒸好后适当冷却后即可食用
6/6 味道不错哦
今天做别的菜利用蛋清后蛋黄没有用处正好放在馅料里面了 搅拌起来后也起到了粘合作用 熟后口感不错
