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咸味版的桃酥,葱香味满满的。甜的吃多了,换换口味吧。桃酥做起来就是方便!
1/12 小葱洗净沥干后,只取葱绿部分切碎。
2/12 在油里加入糖粉,搅拌均匀。
3/12 加入鸡蛋液。
4/12 继续搅拌均匀。
5/12 加入小葱碎,搅拌均匀。
6/12 将低粉、泡打粉、小苏打混合并过筛,倒入大碗里的混合液体中。
7/12 搅拌均匀,并成团。
8/12 取15g的面团,搓成小圆球。
9/12 用模具把小球压出花纹。烤箱180度预热,放于中层烤15分钟左右,表面上色即可。
10/12 香香脆脆。
11/12 特写。
12/12 特写。
1、低筋面粉可以用普通面粉替换;
2、小葱碎的用量也可以随意调整;
3、没有模具的可以直接用手按扁即可,或者做其他的形状均可。