葱香咸桃酥的做法_菜谱_香哈网
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葱香咸桃酥
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葱香咸桃酥

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咸味版的桃酥,葱香味满满的。甜的吃多了,换换口味吧。桃酥做起来就是方便!

作者: 风意画
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 小葱洗净沥干后,只取葱绿部分切碎。

    1/12 小葱洗净沥干后,只取葱绿部分切碎。

  • 在油里加入糖粉,搅拌均匀。

    2/12 在油里加入糖粉,搅拌均匀。

  • 加入鸡蛋液。

    3/12 加入鸡蛋液。

  • 继续搅拌均匀。

    4/12 继续搅拌均匀。

  • 加入小葱碎,搅拌均匀。

    5/12 加入小葱碎,搅拌均匀。

  • 将低粉、泡打粉、小苏打混合并过筛,倒入大碗里的混合液体中。

    6/12 将低粉、泡打粉、小苏打混合并过筛,倒入大碗里的混合液体中。

  • 搅拌均匀,并成团。

    7/12 搅拌均匀,并成团。

  • 取15g的面团,搓成小圆球。

    8/12 取15g的面团,搓成小圆球。

  • 用模具把小球压出花纹。烤箱180度预热,放于中层烤15分钟左右,表面上色即可。

    9/12 用模具把小球压出花纹。烤箱180度预热,放于中层烤15分钟左右,表面上色即可。

  • 香香脆脆。

    10/12 香香脆脆。

  • 特写。

    11/12 特写。

  • 特写。

    12/12 特写。

  • 小贴士

    1、低筋面粉可以用普通面粉替换;
    2、小葱碎的用量也可以随意调整;
    3、没有模具的可以直接用手按扁即可,或者做其他的形状均可。

    作者: 风意画

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