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大伏天热得实在没有什么胃口 烤箱也有日子没动了 甜腻的点心提不起兴趣 不如换个口味 来个快手咸桃酥 加了葱花和芝麻 咸香的 别有一番滋味
40分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 色拉油加入糖和盐搅拌均匀
2/10 加入鸡蛋，继续搅拌
3/10 加入切好的葱花
4/10 搅拌均匀后加入黑白芝麻
5/10 泡打粉，小苏打和面粉，混合均匀
6/10 筛入液体中
7/10 揉成面团，饧发15分钟
8/10 分成小面团，每个大约20克
9/10 用模具压出花 放入预热好的烤箱 180度，15分钟
10/10 颜色深的是表面刷了鸡蛋液
没有模具，直接揉成一个面球，用手掌轻轻按压就可以了
效果就能看出来，模具的不刷鸡蛋液的更好看 老式桃酥还是得刷
