蒜香豆芽的做法_菜谱_香哈网
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蒜香豆芽
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蒜香豆芽

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春天,万物复苏,多吃豆芽对身体好。蒜香豆芽清淡,吃起来又爽脆。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆芽洗净

    1/7 豆芽洗净

  • 蒜头切片

    2/7 蒜头切片

  • 胡萝卜切花

    3/7 胡萝卜切花

  • 芹菜切细粒

    4/7 芹菜切细粒

  • 锅中热油,先爆香蒜片,放入豆芽翻炒

    5/7 锅中热油,先爆香蒜片,放入豆芽翻炒

  • 再加入胡萝卜片翻炒片刻,撒上芹菜末

    6/7 再加入胡萝卜片翻炒片刻,撒上芹菜末

  • 最后加盐和味精调味,装盘即成。

    7/7 最后加盐和味精调味,装盘即成。

  • 小贴士

    炒豆芽,要大火快炒,炒出来的豆芽才爽脆。

    作者: 茉莉_KbLJ茉莉

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