保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 329收藏
独家 · 4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.0万
李锦记蒜蓉辣椒酱，蒜香浓郁，辣味清鲜，蒜辣融合协调，更能衬出食材原有的鲜香味美。黄豆芽味甘，性凉，入脾，大肠经，黄豆芽具有清热利湿，消肿除痹，去黑痣，治疣赘，润肌肤的功效，对脾胃湿热，大便秘结，寻常疣，对口腔溃疡和高血脂有食疗的作用。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 备好李锦记蒜蓉辣椒酱
2/7 备好洗净食材
3/7 热锅加水和黄豆芽，水盖住豆芽即可。大火煮沸腾。
4/7 捞出来沥干水装盘备用，大蒜和葱切碎。
5/7 热锅加食用油，油温五成热锅加入大蒜炒香。
6/7 倒入豆芽，加入李锦记蒜蓉辣椒酱炒匀。
7/7 装盘撒上葱末上桌即食
黄豆芽焯水的时候要大火快煮沸腾，刚沸腾就关火捞出来沥干水。调料可以随自己爱好调。
