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老姜鸡汤
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老姜鸡汤

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姜的好处太多太多了,其中就有祛寒,祛风和活血等。每当例假来的第一天,这个汤可以帮助缓和肚痛。做法很简单,一起学起来吧!

作者: 微风Bees
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把鸡洗净后,切半备用

    1/7 把鸡洗净后,切半备用

  • 把老姜洗净切片。把1/3 姜片放入炖盅底部

    2/7 把老姜洗净切片。把1/3 姜片放入炖盅底部

  • 然后加入半块鸡肉再加姜片。再把第二块鸡放入再放入姜片

    3/7 然后加入半块鸡肉再加姜片。再把第二块鸡放入再放入姜片

  • 把热水倒入炖盅约8 分满

    4/7 把热水倒入炖盅约8 分满

  • 把水加到大锅里烧开,然后把炖盅放入

    5/7 把水加到大锅里烧开,然后把炖盅放入

  • 盖上盖子。约熬2个小时

    6/7 盖上盖子。约熬2个小时

  • 最后加点盐巴,可以喝啦,浓浓地鸡和姜的味道,身子暖暖的。

    7/7 最后加点盐巴,可以喝啦,浓浓地鸡和姜的味道,身子暖暖的。

  • 小贴士

    没有炖盅用普通锅也可以,还可以加点米酒这样味道更好。但是不是每个人都能接受米酒的味道。看个人喜好哦。

    作者: 微风Bees

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