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第一次做双色饺子,好看更好吃
1/8 和好两色面团,,香芹切碎加橄榄油少许拌匀,肉馅加辅料拌匀放置片刻,和香芹碎搅拌均匀
2/8 白色面团揉成条,绿色面团揉成条再擀成片,包裹白色面团,揉成需要粗细的条,切成小剂子
3/8 擀皮
4/8 包饺子
5/8 可以白色面团包裹绿色面团
6/8 饺子成品
7/8 开水下锅,撒点盐,出锅后饺子不粘连
8/8 饺子熟了
1.肉馅里面加点花椒水,增鲜提味
2.可以用煮熟的菠菜叶和面,不破坏食材纤维