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为了吃这个,特意让老公买了椰子汁回来
1/11 准备好所有的材料
2/11 木瓜切小头
3/11 用勺子挖空里面的籽,备用
4/11 把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)
5/11 过筛一下,让囗感更细腻,晾凉
6/11 木瓜用碗或杯子固定
7/11 把晾凉的椰汁倒入木瓜中
8/11 倒满
9/11 盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上
10/11 时间到,从冰箱取出切块
11/11 成品图