1.1万点赞 · 847收藏
独家 · 7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8329
甜甜的木瓜配上香浓的椰奶,无论是色泽还是味道都是相当诱人的。特别适合在炎炎夏日来上一块,吃起来特别的爽,又不会很冰,如果不怕热量高,加一点淡奶油会更爽滑哦
1/12 木瓜去掉头部
2/12 掏空里面的籽
3/12 把木瓜放进碗中,保持木瓜平衡
4/12 吉利丁片用冰水浸泡
5/12 牛奶倒入锅中,加入椰子粉和白糖搅拌均匀,小火加热至白糖融化关火
6/12 加入泡软的吉利丁片
7/12 搅拌至吉利丁片融化,放置一旁晾温
8/12 把晾温的椰奶汁倒入木瓜中
9/12 用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏四个小时以上
10/12 取出切块食用
11/12 甜甜的木瓜配上香浓的椰奶,味道好极了~~
12/12 成品图
这个木瓜个头比较小,如果是大个木瓜可适量增加食材份量。糖的量可以根据自己的口味添加。吉利丁片也可以用吉利丁粉代替。