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木瓜: 木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
1/8 首先准备所有食材。
2/8 把称好份量的吉利丁粉、白糖、椰浆、牛奶,放奶锅煮沸至吉利丁粉融化,晾凉备用。
3/8 把木瓜削皮,切掉少许木瓜顶。
4/8 然后挖干净木瓜籽。
5/8 把已经晾凉的椰奶浆倒进已经挖好的木瓜里面。
6/8 盖上木瓜顶,放冰箱冷藏四小时。
7/8 四小时后已经凝固的木瓜切开。
8/8 摆盘即可食用咯。