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1/5 把娃娃菜洗好晾一下水,蒜拍扁(个人喜欢)
2/5 热油,爆香蒜头
3/5 倒娃娃菜,大火翻炒1分钟左右
4/5 倒入适量的水(个人感觉),盖上
5/5 大火烧开,放入适量的盐和鸡粉(鸡粉是盐的3份之一),翻炒就可以啦!
盐和鸡粉的比例是3:1(我老妈教的)