6.0万点赞 · 1385收藏
独家 · 42.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4060
1/8 成品图。
2/8 娃娃菜洗净,切成六份。
3/8 切葱花,蒜蓉,红青椒切末。
4/8 锅水烧开。将娃娃菜放锅里大火蒸15分钟。
5/8 时间到取出娃娃菜,摆入盘子里,汤汁留着备用。
6/8 锅倒油烧热,放入蒜蓉,红辣椒,耗油,料酒,味极鲜酱油炒香,再倒入蒸娃娃菜的汤汁,盐,鸡精,水淀粉,烧开。
7/8 将调好的汁浇在娃娃菜上面。
8/8 最后撒上葱花即可。