蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉粉丝娃娃菜
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蒜蓉粉丝娃娃菜

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娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用,娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,利尿的作用。

作者: 最远的星空
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备娃娃菜和粉丝一把。

    1/12 准备娃娃菜和粉丝一把。

  • 粉丝用热水泡软。

    2/12 粉丝用热水泡软。

  • 切好葱姜蒜备用。

    3/12 切好葱姜蒜备用。

  • 娃娃菜洗净切块,用水焯一下捞出。

    4/12 娃娃菜洗净切块,用水焯一下捞出。

  • 粉丝放在娃娃菜上面。

    5/12 粉丝放在娃娃菜上面。

  • 放一勺剁椒。

    6/12 放一勺剁椒。

  • 热油炒香葱姜蒜沫。

    7/12 热油炒香葱姜蒜沫。

  • 放生抽,蚝油。

    8/12 放生抽,蚝油。

  • 胡椒粉,盐,白糖适量调味,加水煮开。

    9/12 胡椒粉,盐,白糖适量调味,加水煮开。

  • 浇在娃娃菜上,上锅蒸六分钟。

    10/12 浇在娃娃菜上,上锅蒸六分钟。

  • 蒸好取出撒葱花,浇上热油。

    11/12 蒸好取出撒葱花,浇上热油。

  • 美味的娃娃菜就做好了。

    12/12 美味的娃娃菜就做好了。

  • 小贴士

    喜欢吃辣的可以在放些小米椒,蒸的时间看娃娃菜的大小。

    作者: 最远的星空

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