蒜蓉粉丝娃娃菜

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  1/12 娃娃菜，粉丝，准备好，娃娃菜洗干净

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  2/12 将娃娃菜切成小朵，注意根部不要切散

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  3/12 粉丝剪短用水泡上十分钟

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  4/12 锅中放清水烧开，将娃娃菜放入焯水

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  5/12 焯好的娃娃菜，用凉水冲凉

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  6/12 码盘

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  7/12 炒锅放植物油，将切好的蒜沫放入一半炒蒜蓉

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  8/12 泡软的粉丝，放在吗好盘的娃娃菜上面

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  9/12 炒好的蒜蓉，还有余下的生蒜，香菜碎，胡萝卜碎，都放在粉丝上面，上锅蒸十五分钟

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  10/12 蒸菜的时候找来一只碗，将蚝油和生抽倒入搅拌均匀

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  11/12 十五分钟后菜蒸好了，浇上调好的汁

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  12/12 洒上葱沫，成品开吃吧！

小贴士

蒸菜的时间不固定，喜欢软烂的可适当增加时间，喜欢爽脆的可适当减少时间！

作者: 雨中的蔷薇

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