9.5万点赞 · 6316收藏
105.9万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名6134
喜欢吃娃娃菜,甘甜爽口!蒸菜清淡不油腻!今天分享这道蒜蓉粉丝娃娃菜给大家!
1/12 娃娃菜,粉丝,准备好,娃娃菜洗干净
2/12 将娃娃菜切成小朵,注意根部不要切散
3/12 粉丝剪短用水泡上十分钟
4/12 锅中放清水烧开,将娃娃菜放入焯水
5/12 焯好的娃娃菜,用凉水冲凉
6/12 码盘
7/12 炒锅放植物油,将切好的蒜沫放入一半炒蒜蓉
8/12 泡软的粉丝,放在吗好盘的娃娃菜上面
9/12 炒好的蒜蓉,还有余下的生蒜,香菜碎,胡萝卜碎,都放在粉丝上面,上锅蒸十五分钟
10/12 蒸菜的时候找来一只碗,将蚝油和生抽倒入搅拌均匀
11/12 十五分钟后菜蒸好了,浇上调好的汁
12/12 洒上葱沫,成品开吃吧!
蒸菜的时间不固定,喜欢软烂的可适当增加时间,喜欢爽脆的可适当减少时间!