蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 娃娃菜放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净沥干水分备用

    1/12 娃娃菜放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净沥干水分备用

  • 根据娃娃菜大小切4-8瓣

    2/12 根据娃娃菜大小切4-8瓣

  • 粉丝放温水中泡软,捞出沥干水分

    3/12 粉丝放温水中泡软,捞出沥干水分

  • 粉丝铺入盘底

    4/12 粉丝铺入盘底

  • 摆上娃娃菜

    5/12 摆上娃娃菜

  • 葱姜蒜切沫

    6/12 葱姜蒜切沫

  • 起锅烧热,放入花生油烧热

    7/12 起锅烧热,放入花生油烧热

  • 放葱姜蒜爆香,炒至微黄关火

    8/12 放葱姜蒜爆香,炒至微黄关火

  • 倒入蒸鱼豉油和蚝油拌匀

    9/12 倒入蒸鱼豉油和蚝油拌匀

  • 将葱姜蒜沫汁淋到娃娃菜上

    10/12 将葱姜蒜沫汁淋到娃娃菜上

  • 锅中加水烧开,放上娃娃菜,大火蒸10分钟即可关火出锅

    11/12 锅中加水烧开,放上娃娃菜,大火蒸10分钟即可关火出锅

  • 喜欢吃辣的可以放点小米椒

    12/12 喜欢吃辣的可以放点小米椒

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