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一道风景亮丽的家常菜~
1/9 一棵娃娃菜分成六份~
2/9 粉丝开水煮后用冷水泡上
3/9 锅里的水开后放油和盐,焯娃娃菜一分钟~
4/9 把一部分粉丝铺在盘底,摆好娃娃菜,再摆好另一部分粉丝
5/9 油两成热小火把蒜蓉煸出香味~
6/9 倒入蒸鱼豉油,糖,鸡精~
7/9 把蒜蓉汁倒在粉丝上
8/9 放到蒸锅里蒸,大火五分钟就够了
9/9 摆盘,摆好红椒,香葱,胡萝卜花,再锅里做六成热的油淋在菜上即可~