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娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 备好材料（娃娃菜，蒜头）
2/8 洗干净娃娃菜，沥干水
3/8 切小块，叶子和梗分开
4/8 剁蒜蓉
5/8 热锅冷油爆香蒜蓉
6/8 放入梗部炒一分钟
7/8 在放入叶子翻炒一分钟，盖上锅盖煮两分钟
8/8 放入盐味精炒均即可出锅
