【春季养生菜】蒜蓉娃娃菜

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春日明媚，万物美好，养生更是少不了。 春天是属于我们人体新陈代谢最活跃的一个时期了，顺应阳气生发、万物萌生的气候特点，调整起居、食疗养生，可谓是重要的事项。通过饮食提高自身营养、帮助新陈代谢，从而减少春季病的发病率，使身体达到舒展畅达、生机勃发的程度，为接下来一整年的健康活力打好基础吧。 【娃娃菜】娃娃菜帮薄甜嫩，水分含量高，口感鲜嫩。富含硒元素能修复和保护细胞，防止器官老化与病变。另外，叶绿素含量也较高，能改善及预防缺铁性贫血，不仅如此，春天食用还有生津止渴，缓解口干舌燥、心情烦躁等症状的作用。