豆沙紫薯麻球的做法_菜谱_香哈网
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豆沙紫薯麻球
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豆沙紫薯麻球

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心血来潮,做起来。没想到这么好吃😊送给老人吃也没问题呦

作者: 钰清
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫薯上锅蒸熟,压成泥,豆沙我用的是现成的,备用

    1/7 紫薯上锅蒸熟,压成泥,豆沙我用的是现成的,备用

  • 紫薯泥里面加上糯米粉,牛奶,白糖。揉。要求柔到不粘手和盆最好?

    2/7 紫薯泥里面加上糯米粉,牛奶,白糖。揉。要求柔到不粘手和盆最好?

  • 拿一块紫薯泥压平。中间放上豆沙

    3/7 拿一块紫薯泥压平。中间放上豆沙

  • 团成球

    4/7 团成球

  • 放到芝麻中滚均匀。如果芝麻不往上面粘,可以把紫薯球用清水沾湿然后再放到芝麻上滚

    5/7 放到芝麻中滚均匀。如果芝麻不往上面粘,可以把紫薯球用清水沾湿然后再放到芝麻上滚

  • 货里面放油,高温加热,放入紫薯球,大概4-5分钟捞出来

    6/7 货里面放油,高温加热,放入紫薯球,大概4-5分钟捞出来

  • 出锅了

    7/7 出锅了

  • 小贴士

    热着放凉都可以的。都好吃😊欢迎大家做来吃。不要太大的火,否则芝麻容易胡掉。如果紫薯球上不好滚芝麻,可以沾点水在弄就好了😁然后在团一下就好了。

    作者: 钰清

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