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自创面条
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自创面条

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面条不能住的时间太长,不然口感不好

作者: 张泽
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉切丝,大葱切丝,木耳切丝,生姜切末,菜洗干净,备好即可

    1/3 牛肉切丝,大葱切丝,木耳切丝,生姜切末,菜洗干净,备好即可

  • 锅入中倒入清水,烧开,下入面条,菜,煮熟捞在碗中备用,锅中放入底油下入姜末炒香,备好的菜全部倒入煸炒几下加入清水,烧开,加入酱油,味精,盐,

    2/3 锅入中倒入清水,烧开,下入面条,菜,煮熟捞在碗中备用,锅中放入底油下入姜末炒香,备好的菜全部倒入煸炒几下加入清水,烧开,加入酱油,味精,盐,

  • 味道调好,把烧好的汤汁浇在面上撒上牛肉即可。喜欢吃辣的朋友可以稍微加点辣。

    3/3 味道调好,把烧好的汤汁浇在面上撒上牛肉即可。喜欢吃辣的朋友可以稍微加点辣。

  • 小贴士

    煮面条的时候用小火煮,火大了不容易熟。

    作者: 张泽

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