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面条不能住的时间太长，不然口感不好
12分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/3 牛肉切丝，大葱切丝，木耳切丝，生姜切末，菜洗干净，备好即可
2/3 锅入中倒入清水，烧开，下入面条，菜，煮熟捞在碗中备用，锅中放入底油下入姜末炒香，备好的菜全部倒入煸炒几下加入清水，烧开，加入酱油，味精，盐，
3/3 味道调好，把烧好的汤汁浇在面上撒上牛肉即可。喜欢吃辣的朋友可以稍微加点辣。
煮面条的时候用小火煮，火大了不容易熟。
