保存到手机
看更多做法
6.5万点赞 · 56收藏
9.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.7万
山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精 猪蹄：有补虚弱，填肾精，通乳。 方可加入小红枣数个
24分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/6 由于我是前天买的，放进冷冻了。提前拿出来。化开。准备食材
2/6 先把猪脚洗干净，把猪毛弄干净，放入锅中用热水焯下。
3/6 开了后把猪脚倒入已经准备好的干净盆里面冲洗。过滤脏水
4/6 放入生姜，煲半个小时左右。
5/6 喜欢红枣的可以提前在煲的时候一起放进去哦。我放的有点迟了
6/6 放入山药，小火炖。婆婆喜欢吃菜苔，所以放了菜苔。汤色有点绿绿的。
红枣提前一起煲，山药需要铁棍山药，容易熟。口感也很好
