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看到网上很火,自己也学着做给家人吃
1/6 这里说下糯米需要热水泡4,5小时,这个忘了照相
2/6 把蛋洗净后,把蛋敲个小洞把蛋白倒出
3/6 把所有的材料放一起绞搅拌均匀
4/6 把馅料灌进咸鸭蛋中,把蛋填充八,九分满,用筷子按一下
5/6 把填好馅料的蛋口向上放进压力锅中,隔小蒸35分钟
6/6 拨开蛋壳就看到糯米粒粒晶莹透亮,
把蛋排放好,不要倒了,以免馅料撒出来,放冷水蒸,以免蛋破裂。