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用到烤箱的菜谱,还有复杂的吗?哈哈!
1/8 排骨加生抽、老抽、料酒、蚝油、姜冰箱冷藏腌制一夜,
2/8 糯米同样泡水一夜,
3/8 一层糯米一层排骨,再来一层糯米,
4/8 放入蒸锅蒸20分钟,
5/8 京瓜掏出内瓤洗净,铺一层糯米,
6/8 在放入排骨,最后糯米封住,
7/8 锡纸包裹严实,烤箱220度烤90分钟,
8/8 喷香糯米饭,香甜京瓜肉!
烤箱温度,各家设置。