金牌糯米饭的做法_菜谱_香哈网
金牌糯米饭
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金牌糯米饭

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用到烤箱的菜谱,还有复杂的吗?哈哈!

作者: 小鱼哥的私房
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 排骨加生抽、老抽、料酒、蚝油、姜冰箱冷藏腌制一夜,

    1/8 排骨加生抽、老抽、料酒、蚝油、姜冰箱冷藏腌制一夜,

  • 糯米同样泡水一夜,

    2/8 糯米同样泡水一夜,

  • 一层糯米一层排骨,再来一层糯米,

    3/8 一层糯米一层排骨,再来一层糯米,

  • 放入蒸锅蒸20分钟,

    4/8 放入蒸锅蒸20分钟,

  • 京瓜掏出内瓤洗净,铺一层糯米,

    5/8 京瓜掏出内瓤洗净,铺一层糯米,

  • 在放入排骨,最后糯米封住,

    6/8 在放入排骨,最后糯米封住,

  • 锡纸包裹严实,烤箱220度烤90分钟,

    7/8 锡纸包裹严实,烤箱220度烤90分钟,

  • 喷香糯米饭,香甜京瓜肉!

    8/8 喷香糯米饭,香甜京瓜肉!

  • 小贴士

    烤箱温度,各家设置。

    作者: 小鱼哥的私房

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