西洋菜肉末汤的做法_菜谱_香哈网
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西洋菜肉末汤
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西洋菜肉末汤

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西洋菜肉末汤,清淡又美味,这是一款很美味的肉末清汤。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西洋菜摘小段~洗净先装着备用

    1/8 西洋菜摘小段~洗净先装着备用

  • 猪肉洗净切片备用

    2/8 猪肉洗净切片备用

  • 香菜洗净备用

    3/8 香菜洗净备用

  • 猪肉与香菜剁成香菜肉末

    4/8 猪肉与香菜剁成香菜肉末

  • 锅中加水烧开,加入香菜肉末,加盖煮开

    5/8 锅中加水烧开,加入香菜肉末,加盖煮开

  • 水略煮开后,放入西洋菜

    6/8 水略煮开后,放入西洋菜

  • 西洋菜烫软后,快速加入味精和盐调味,再放入猪油。

    7/8 西洋菜烫软后,快速加入味精和盐调味,再放入猪油。

  • 香喷喷的西洋菜肉末汤即可食用。

    8/8 香喷喷的西洋菜肉末汤即可食用。

  • 小贴士

    水先煮开后,放肉末,再把肉末汤煮大开后,再快速放西洋菜,这样烫的菜汤青翠,吃着美味。

    作者: 茉莉_KbLJ茉莉

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