椰蓉糖酥饼的做法_菜谱_香哈网
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椰蓉糖酥饼
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椰蓉糖酥饼

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因为表面刷了蛋黄液的原因所以糖酥饼上色后注意火候别烤焦了

作者: 安安家
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系山西菜
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  • 将材料一材料二分别揉成光滑的面团然后分成12份

    1/8 将材料一材料二分别揉成光滑的面团然后分成12份

  • 取材料一面团按扁 包入材料二 用包汤圆的手法 包好团圆收口朝下

    2/8 取材料一面团按扁 包入材料二 用包汤圆的手法 包好团圆收口朝下

  • 把包好的面团擀成牛舌形

    3/8 把包好的面团擀成牛舌形

  • 卷起(然后再擀成牛舌形再卷起)

    4/8 卷起(然后再擀成牛舌形再卷起)

  • 对折 团圆

    5/8 对折 团圆

  • 取一个面团擀成饼 包入椰蓉馅 依次包好收口朝下

    6/8 取一个面团擀成饼 包入椰蓉馅 依次包好收口朝下

  • 表面刷蛋液 撒上芝麻

    7/8 表面刷蛋液 撒上芝麻

  • 烤箱180度预热 烤二十分钟

    8/8 烤箱180度预热 烤二十分钟

  • 小贴士

    忘记写椰蓉馅的配方了:椰蓉和糖是1/1的比例混合在一起就可以了

    作者: 安安家

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