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黄金鸡蛋饼
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黄金鸡蛋饼

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电饼档温度适中,烙出的饼儿形状也漂亮。

作者: 唯薇一笑
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材(面粉忘记拍进去了)

    1/8 准备食材(面粉忘记拍进去了)

  • 将面粉用牛奶和起,顺着拌起,打入鸡蛋打散,放入黑芝麻。(忘记拍面糊图了,接着说下一步骤)电饼档开了黄灯亮起为预热时间,黄灯灭说明预热好了。刷入适量食用油,倒入一勺面糊,转一圈,盒盖儿。

    2/8 将面粉用牛奶和起,顺着拌起,打入鸡蛋打散,放入黑芝麻。(忘记拍面糊图了,接着说下一步骤)电饼档开了黄灯亮起为预热时间,黄灯灭说明预热好了。刷入适量食用油,倒入一勺面糊,转一圈,盒盖儿。

  • 两分钟后饼熟,盛出

    3/8 两分钟后饼熟,盛出

  • 电饼档刷适量食用油,放入切好的火腿烤一下,

    4/8 电饼档刷适量食用油,放入切好的火腿烤一下,

  • 铺好饼,放入生菜和两片火腿,卷好,中间切断摆盘

    5/8 铺好饼,放入生菜和两片火腿,卷好,中间切断摆盘

  • 喜欢吃番茄酱的,也可以卷好后,切成适量大的鸡蛋饼卷,图上番茄酱摆盘即可

    6/8 喜欢吃番茄酱的,也可以卷好后,切成适量大的鸡蛋饼卷,图上番茄酱摆盘即可

  • 鸡蛋饼卷成品图,看着美味吧。

    7/8 鸡蛋饼卷成品图,看着美味吧。

  • 蛋卷成品图

    8/8 蛋卷成品图

  • 小贴士

    电饼档倒入鸡蛋糊转一圈。不然形状不好看。

    作者: 唯薇一笑

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