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电饼档温度适中,烙出的饼儿形状也漂亮。
1/8 准备食材(面粉忘记拍进去了)
2/8 将面粉用牛奶和起,顺着拌起,打入鸡蛋打散,放入黑芝麻。(忘记拍面糊图了,接着说下一步骤)电饼档开了黄灯亮起为预热时间,黄灯灭说明预热好了。刷入适量食用油,倒入一勺面糊,转一圈,盒盖儿。
3/8 两分钟后饼熟,盛出
4/8 电饼档刷适量食用油,放入切好的火腿烤一下,
5/8 铺好饼,放入生菜和两片火腿,卷好,中间切断摆盘
6/8 喜欢吃番茄酱的,也可以卷好后,切成适量大的鸡蛋饼卷,图上番茄酱摆盘即可
7/8 鸡蛋饼卷成品图,看着美味吧。
8/8 蛋卷成品图
电饼档倒入鸡蛋糊转一圈。不然形状不好看。