脆炸洋葱圈的做法_菜谱_香哈网
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脆炸洋葱圈
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脆炸洋葱圈

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一直都是外食时才吃到的洋葱圈,自己做做看,以为很复杂呢,操作起来还是很简单的。

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将洋葱横切,取中间的圈圈状的,其他的不要了炒菜用吧。将洋葱圈用盐和胡椒粉腌制一下,用筷子夹住一个个圈在淀粉里沾一下,滚均匀后抖掉多余淀粉,然后在蛋液里浸泡下。<br/>

    1/4 将洋葱横切,取中间的圈圈状的,其他的不要了炒菜用吧。将洋葱圈用盐和胡椒粉腌制一下,用筷子夹住一个个圈在淀粉里沾一下,滚均匀后抖掉多余淀粉,然后在蛋液里浸泡下。

  • 接着就在面包屑的碗里滚一圈,均匀沾满面包屑,油烧至七成热,炸洋葱圈。

    2/4 接着就在面包屑的碗里滚一圈,均匀沾满面包屑,油烧至七成热,炸洋葱圈。

  • 炸好了,再配上草莓酱。不要太好吃哦。

    3/4 炸好了,再配上草莓酱。不要太好吃哦。

  • 再配份批萨酱拌面,午餐就这样搞定了!

    4/4 再配份批萨酱拌面,午餐就这样搞定了!

  • 小贴士

    1,我是分三双筷子的,否则筷子沾满蛋液再到淀粉和面包屑里,感觉会粘在筷子上,会浪费很多。
    2,在给洋葱圈的时候倒油预热,洋葱圈裹好油也热了,当然,如果做的多,那裹一半再开火也行,自己掌握哦!

    作者: 微笑式悲伤94

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