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糯米蛋
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糯米蛋

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作者: 汐汐64
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把玉米,红萝卜、板栗切粒,蘑菇泡下剪颗粒,葱头切碎

    1/7 把玉米,红萝卜、板栗切粒,蘑菇泡下剪颗粒,葱头切碎

  • 锅热放油,把蘑菇和葱头爆香

    2/7 锅热放油,把蘑菇和葱头爆香

  • 爆完香把材料放进去炒,放调料,

    3/7 爆完香把材料放进去炒,放调料,

  • 炒五分熟后关火,把糯米放下去搅匀,先放着

    4/7 炒五分熟后关火,把糯米放下去搅匀,先放着

  • 把咸蛋洗干净,一边轻轻地敲下(用剪刀也可以),剥掉一点壳,把蛋清倒出来(可以装起来炒韭菜)

    5/7 把咸蛋洗干净,一边轻轻地敲下(用剪刀也可以),剥掉一点壳,把蛋清倒出来(可以装起来炒韭菜)

  • 弄好蛋就可以开始装进去了

    6/7 弄好蛋就可以开始装进去了

  • 进锅蒸就行了(我是直接放电饭煲里,按煮饭键)

    7/7 进锅蒸就行了(我是直接放电饭煲里,按煮饭键)

  • 小贴士

    糯米要提前泡,我是睡前放下去泡的,我还留了一半弄辣的

    作者: 汐汐64

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